Harga Bawang Merah dan Bawang Putih Kompak Turun, Ini Angkanya

KebunNews.com – Harga bawang merah dan bawang putih di pasar tradisional sama-sama mengalami penurunan pada 31 Agustus 2026. Berdasarkan data Harga Rata-Rata dan Perubahan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional Bank Indonesia, penurunan terjadi pada kedua komoditas tersebut.

Harga bawang merah ukuran sedang tercatat sebesar Rp37.150 per kilogram. Angka tersebut turun 4,25 persen atau Rp1.650 per kilogram dibandingkan periode sebelumnya. Sementara itu, harga bawang putih ukuran sedang berada di level Rp39.000 per kilogram.

Harga tersebut mengalami penurunan sebesar 2,5 persen atau Rp1.000 per kilogram. Meski sama-sama turun, harga bawang putih masih lebih tinggi dibandingkan bawang merah.

Berdasarkan data tersebut, terdapat selisih harga sebesar Rp1.850 per kilogram, dengan bawang putih berada di level Rp39.000 per kilogram dan bawang merah Rp37.150 per kilogram.

Dari sisi persentase, penurunan harga bawang merah juga lebih besar. Bawang merah turun 4,25 persen, sedangkan bawang putih mengalami penurunan sebesar 2,5 persen.

Pergerakan harga kedua komoditas ini menjadi bagian dari dinamika harga pangan yang terjadi di pasar. Sebab, pada periode yang sama, terdapat sejumlah komoditas pangan lainnya yang justru mengalami kenaikan harga. Penurunan harga bawang merah dan bawang putih juga menjadi informasi yang penting bagi petani maupun pelaku usaha pangan.

Perubahan harga dapat menjadi salah satu indikator untuk melihat perkembangan pasar dan kondisi perdagangan komoditas. Namun, data PIHPS Nasional Bank Indonesia yang menjadi rujukan tidak mencantumkan faktor penyebab turunnya harga kedua jenis bawang tersebut.

Dengan demikian, faktor seperti perubahan pasokan, tingkat produksi, distribusi maupun permintaan belum dapat dipastikan sebagai penyebab penurunan harga. Perkembangan harga bawang merah dan bawang putih pada perdagangan berikutnya masih perlu diperhatikan untuk mengetahui apakah tren penurunan akan berlanjut atau kembali mengalami perubahan.